4. dan - Pravočasna kljub zapletu🚌


Dan smo začeli kot ponavadi, vendar tokrat z manjšo nezgodo, saj sta Tin in Loti P. pozabila ključ od omarice, v kateri imata uniformo za delo, ki je na njunem delovnem mestu obvezna. Kljub temu sta na delo uspela priti pravočasno, zahvaljujoč odličnemu javnemu prevozu 🚍.

Ko sta prispela, sta začela z oblikovanjem brioš bombetk za burgerje 🍔. Nato sta izdelovala njihov najdražji hlebec, težak 600 g, vreden 4,90 €, narejen iz kislega testa. Kasneje sta pripravljala še bele in polnozrnate hlebe, ki sta jih zlagala v modele. V vzhajalni komori so vzhajali približno 45 minut pri 45°C, nato pa so jih pekli 25 minut pri 200 °C. Po končanem delu sta se ustavila še v trgovini in kupila sestavine za kosilo – tortilje s piščancem in zelenjavo 🌯.


Loti J. in Tinka sta danes delali skupaj v slaščičarni 🍰, saj v pekarni ni bilo dela za Tinko. Rezali sta testo za marmorne piškote, oblikovali slane palčke näkileib s sezamom in kasneje tudi pakirali izdelke. Zapakirali sta tudi piškote s sivko, čokoladne s čilijem ter piškote s cimetom 🍪.




Po končanem delu smo si skupaj pripravili kosilo. Loti P. je pripravila piščanca, Tin pa je narezal zelenjavo. Popoldne smo se odpravili v nakupovalno središče Viru Keskus, po nakupih pa so se Tin, Loti in Loti odpravili še v fitnes 🏋️‍♂️.



Za konec dneva smo se vsi skupaj dobili, napisali blog ✍️ in se posladkali z estonsko čokolado Kalev 🍫. Dan smo zaključili prijetno in sproščeno, zadovoljni z opravljenim delom in novimi izkušnjami.




Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

3. dan - Začetek rutine⏰

Slika
Danes smo se ponovno odpravili na delovno mesto ob isti uri. Tin in Loti P. sta izdelovala brioš bombetke in jih premazovala z jajci. Ker je bilo danes manjše naročilo, sta večino časa pripravljala surovine in nadeve za naslednji dan. Delila in oblikovala sta tudi kislo testo, ki je počivalo en dan. Razdeljene kose testa sta pustila počiti še pol ure, nato sta jih zložila v peharje s krušnicami, kjer testo nato počiva še dva dni v hladilnici. Po končanem delu sta se Tin in Loti P. ustavila še v trgovini in kupila sestavine za domače burgerje 🍔. Hlebi kislega testa z zarezo pred peko Medtem sta Loti J. in Tinka začeli svoj prvi dan dela. Loti J. je rezala piškote s pistacijo in oblikovala rumove kroglice, Tinka pa je ribala korenje, lupila kuhana jajca, rezala gobe in pripravljala slane palčke. Na koncu sta skupaj rezali še bučo. Po končanem delu smo se vsi dobili za kosilo 🍽️. Loti P. je popražila krompir in pleskavice za burgerje, Loti J. pa je pripravila zelenjavo in narezala...
Preberite več

1. dan – Prihod v Estonijo✈️

Slika
Zgodaj zjutraj smo se zbrali na letališču – malo zaspani, ampak noro navdušeni, ker se je končno začela naša estonska avantura! 😍 Po sedmih urah poti, z enim prestopom, smo končno pristali v Talinu. Na letališču nas je pričakal voznik, ki nas je odpeljal do našega apartmaja. Tam smo najprej odložili kovčke, malo zadihali in si privoščili kratek počitek (po taki poti res paše 😅). Kmalu pa smo postali lačni, zato smo se odločili, da gremo nekaj pojest. A še preden smo kam prišli, smo morali po avtobusne karte – in ravno takrat se je zgodila naša prva “pustolovščina”. 🌧️ Deževalo je, ceste so bile polne luž, in en avto je mimo nas zapeljal tako hitro, da nas je pošteno poškropil od glave do pet! 😂 Seveda smo se morali vrniti v apartma in se preobleči, preden smo lahko nadaljevali dan. Ko smo se vrnili domov, sta se Loti J. in Tin odločila, da gresta še v fitnes 💪, Tinka in Loti P. pa sta ostali v apartmaju in uživali v mirnem večeru. Dan smo zaključili sproščeno – s toplim čajem in p...
Preberite več

5. dan - Dan ob morju🌊

Slika
Dobrodošli nazaj na našem blogu! Dan smo kot ponavadi začeli ob sedmih zjutraj. Tin in Loti P. sta pričela z delom ob osmi uri, kjer sta izdelovala hot dog štručke 🌭, brioš bombetke za burgerje 🍔 in hlebce iz kislega testa. S seboj sta iz prakse prinesla sveže bombetke, ki smo jih zvečer uporabili za večerjo – skupaj s sirom in salamo . Loti J. in Tinka sta žačeli ob 9. uri, kjer sta ponovno delali skupaj v slaščičarni 🍰, saj za Tinko v pekarni ponovno ni bilo dela. Skupaj sta pakirali piškote, nato pa sta pojedli malico, končai in se odpravili v trgovino 🛍️ po sestavine za današnje kosilo – njoke v smetanovi omaki s papriko in piščancem. Po kosilu sta se Loti J. in Tin odpravila v fitnes 🏋️‍♂️, nato pa smo se vsi skupaj odpravili na ogled Kadrioru galerije, kjer smo si ogledali umetniška dela in lepo urejen park. Sprehod smo nadaljevali do morja 🌊 in obiskali Port Noblessner, moderno obmorsko sosesko, kjer smo videli vojaške ladje in zapuščen zapor. Galerija Kadrioru Dan sm...
Preberite več